Ý tưởng sử dụng giấm táo để giải độc đã có từ hàng nghìn năm trước. Một số người thậm chí còn cho rằng nó là cha đẻ của y học.
Cho dù có thừa cân hay không, tất cả chúng ta đều cần giải độc để loại bỏ độc tố và mang lại cho hệ thống của chúng ta một khởi đầu mới. Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến nước detox trái cây, detox salad nhưng bạn đã nghe đến detox giấm táo chưa? Hỗn hợp giấm táo với một số loại gia vị đang là cách giảm cân hiệu quả va khoa hoạc mà nhiều người lựa chọn tin dùng.
Giải độc được cho là giúp mọi người giảm cân, giảm cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu, giảm huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, giảm táo bón và điều chỉnh độ pH của cơ thể.
Để làm detox bạn cần sử dụng giấm táo chưa tinh chế, chưa lọc vẫn còn giấm cái vì giấm táo chưa tinh chế, chưa tiệt trùng và chưa lọc có chứa vi khuẩn có lợi. Trong giấm cái có chứa các vi khuẩn tốt cho đường ruột và các vitamin, khoáng chất và enzym. Giấm táo với giấm cái có thể hơi đục. Để đạt hiệu quả tốt nhất và tốt cho sức khỏe ban nên dùng giấm táo hữu cơ. Một trong những loại Giấm táo luôn được tin dùng đó là giấm táo Bragg.
Giấm táo là gì?
Giấm táo chủ yếu là nước ép táo, nhưng được thêm men và đường trong nước trái cây để lên men thành giấm . Đây là một quá trình được gọi là quá trình lên men. Vi khuẩn biến nước ép táo lên men thành axit axetic . Đó là nguyên nhân làm cho giấm có vị chua và mùi nồng.
Giấm táo có lịch sử lâu đời như một phương thuốc tại nhà, được sử dụng để điều trị những thứ như đau họng và giãn tĩnh mạch . Không có nhiều khoa học để hỗ trợ các tuyên bố. Nhưng trong những năm gần đây, một số nhà nghiên cứu đã xem xét kỹ hơn về giấm táo và những lợi ích có thể có của nó.
Làm thế nào để làm một giải độc giấm táo?
> Lấy 1 – 2 thìa giấm táo thô chưa lọc, 250 ml nước lọc hoặc nước cất và 1 – 2 thìa chất làm ngọt (mật ong, siro cây phong hoặc đường cỏ ngọt Ilite Stevia).
> Một số người thích thêm chanh hoặc tiêu, bột ớt cayene vào hỗn hợp. Để đạt hiệu quả bạn nên thường xuyên trong một khoảng thời gian nhất định (tuần hoặc tháng) để gặt hái kết quả như mong muốn. Nhiều người có thể sử dụng detox một ngày ba lần một ngày – khi thức dậy, giữa buổi sáng và giữa buổi chiều.
> Một nghiên cứu của Nhật Bản được thực hiện vào năm 2009 đã nghiên cứu 155 người. Những người này được chia thành ba nhóm với một nhóm dùng giả dược, một nhóm khác dùng 1 muỗng canh giấm táo và nhóm thứ ba dùng 2 muỗng canh giấm táo.
> Sau 12 tuần, người ta thấy rằng những người dùng giả dược không giảm được cân, trong khi những người dùng giấm giảm được 2-4 pound vào cuối cuộc nghiên cứu.
> Giấm táo được cho là có tác dụng làm no, có thể giúp bạn giảm cân. Tính axit của giấm có thể kích hoạt độ pH thấp và làm chậm quá trình tiêu hóa. Tiêu hóa chậm có nghĩa là cảm thấy no hơn và do đó không ăn uống vô độ.
Những điều bạn cần chú ý khi giảm cân bằng giấm táo:
1. Tuyệt đối không được uống trực tiếp giấm táo nguyên chất, hãy đảm bảo rằng nó đã được pha loãng với nước. Giấm táo ở dạng nguyên chất có tính axit. Nó có thể ăn mòn men răng hoặc thậm chí làm bỏng miệng và cổ họng của bạn.
2. Nếu bạn chọn thực hiện phương pháp detox này, hãy nhớ súc miệng bằng nước sau khi uống giấm. Bạn có thể chọn uống một ly mỗi ngày và tốt nhất là nên sử dụng ống hút khi uống để không ảnh hưởng tiêu cực đến răng của bạn.
3. Giấm táo cũng có thể tương tác với các loại thuốc hoặc chất bổ sung khác nhau. Đặc biệt, nó có thể góp phần làm giảm nồng độ kali nếu bạn dùng thuốc lợi tiểu hoặc insulin. Nếu bạn dùng thuốc lợi tiểu hoặc insulin, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi bạn bắt đầu tiêu thụ giấm táo thường xuyên hoặc thử giải độc.
5. Những người đã thử giải độc bằng giấm táo chia sẻ rằng bạn có thể bị buồn nôn hoặc khó chịu ở dạ dày sau khi uống. Cảm giác khó chịu này thường tồi tệ hơn vào buổi sáng khi dạ dày của bạn trống rỗng.
6. Mỗi ngày bạn có thể dùng ít nhất 1-2 muỗng canh giấm táo trong một ngày. Bạn không nên ống giấm táo quá 3 lần/ngày và quá 6 muỗng giấm táo tỏng ngay để đảm bảo dạ dày của bạn không bị giấm táo làm ảnh hưởng.
