Tacos Là Gì?

Tacos là một loại bánh truyền thống của người Mexico. Đây cũng là một trong những món ăn đường phố được nhiều thực khách yêu thích. Món bánh này được chế biến từ bột ngô hoặc bột mỳ với lớp vỏ giòn tan và phần nhân đầy màu sắc. Trong một chiếc Tacos, phần vỏ bên ngoài là bánh tráng được rán qua để mềm và gấp cùng với nhân. Phần nhân bánh được biến tấu từ thịt bò, thịt heo, cá, thịt gà, nước sốt cà chua, nấm, ớt …tất cả sẽ được nướng (hoặc hấp) cùng. Tùy thuộc vào sở thích của thực khách mà phần nhân có thể được kết hợp theo nhiều phương pháp khác nhau, tạo nên hương vị đa dạng cho món ăn. Nhưng quan trọng hơn cả là nhờ gia vị nêm nếm các thành phần trong nhân chiếc bánh Tacos, giúp nó có thể bùng lên hương vị đậm chất ẩm thực Mexico.

Nay Havamall giới thiệu cho các bạn một loại gia vị bột mới, bột Taco. Với loại bột này, bạn có thể thỏa sức tự nấu cho bản thân và gia đình mình những chiếc bánh Taco Handmade nhưng vẫn đúng chuẩn bị Mexico.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Bột Taco của Havafood có thể được sử dụng tuyệt vời như một gia vị nêm nếm vừa miệng cho tất cả mọi nguyên liệu bên trong nhân bột chiếc bánh Taco từ rau, thịt, hải sản, gạo, đậu, súp, salad và nhiều hơn thế nữa. Không những chỉ là gia vị cho chiếc bánh Taco, chúng còn còn thể sử dụng để nêm nếm các món ăn tới từ Châu Âu như Cơm Mexican trộn cùng với hạt đậu đen, gia vị cho món thịt hầm.

Các món ăn nướng BBQ như thịt bò nướng, thịt heo, gà hoặc tôm nếu đi cùng với bột gia vi Taco cũng sẽ đậm đà và tròn vị hơn. Người Mexico cũng dùng chúng để rắc vào salad hoặc các món súp để giúp dậy mùi hương của món ăn. Đáng ngạc nhiên hơn cả, rất nhiều người dùng loại bột gia vị này để rắc lên bỏng ngô, giúp chúng có hương vị độc lạ nhưng ngon khó cưỡng.

Sản phẩm được đóng gói trong bịch nhỏ sạch sẽ và tiện dụng trong việc sử dụng hằng ngày. Bạn có thể cầm trực tiếp bịch rắc gia vị vào các món ăn để tẩm ướp theo khẩu vị của gia đình bạn.

Bột Taco Havafood là sự kết hợp ớt khói với tỏi, hành tây và một chút quế và đường nâu. Hỗn hợp này sẽ kích hoạt vị giác của bạn với bất kỳ loại thịt taco nào bạn sử dụng vào chiếc bánh Taco, nó cũng giúp tăng thêm hương vị cho các loại thịt nướng nhiều protein như thịt gà, cá, hải sản hoặc thịt lợn.

Quy trình sản xuất bột Taco đảm bảo

• Những hương liệu sản xuất bột Taco luôn được lựa chọn kỹ càng, tươi sạch và chất lượng cao nhất.
• Không lẫn bất kỳ tạp chất nào.
• Không chứa chất bảo quản.
• Không sử dụng chất tạo mùi.
• Không chất tạo màu.
• Đóng gói sản phẩm chắc chắn, đảm bảo bảo quản được tốt nhất.
• Thời gian bảo quản: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

Cách làm bánh Taco

Nguyên liệu làm món Tacos Mexico:

•  220gr bột mỳ
•  20gr bột ngô
• 5gr men nở
• 100gr thịt bò xay
• 180gr nước
• 10ml dầu ăn
• Ngô ngọt
• 2 thìa sốt cà chua
• Bột gia vị Taco
• Cheese (phô mai)

Các bước thực hiện tacos Mexico:

• Đầu tiên bạn trộn đều bột mỳ với men nở với bột ngô và một chút xíu muối rồi cho dầu ăn vào tiếp tục trộn đều
• Dùng tay nhào kĩ bột với nước cho đến khi được một khối bột nhuyễn mịn và không bị dính tay là được.
• Bạn đem ủ bột trong khoảng 10 phút. Trong quá trình đợi bạn chuẩn bị phần nhân bánh.
• Trộn đều sốt cà chua với gia vị Taco Havafood.
• Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rùi cho thịt bò vào xào chín cùng với hỗn hợp sốt cà chua và gia vị Taco sau đó cho ngô vào đảo đều và tắt bếp. Bạn cũng có thể thay thế nhân này bằng thịt gà, thịt heo, thêm ớt chuông, quả bơ, thịt hun khói,…tùy khẩu vị yêu thích.
• Chia bột thành các phần bằng nhau. Với lượng bột ở công thức này bạn có thể chuẩn bị khoảng 6-7 chiếc bánh nhé!
• Đem cán từng phần bột ra thành những tấm tròn mỏng. Phần vỏ bánh sẽ cần mỏng khoảng 1 – 2mm.
• Bắc chảo lên bếp, đợi chảo thật nóng rồi cho vỏ bánh vào nướng vàng hai mặt. Khi nướng các bạn chú ý ấn cho bánh không bị phồng lên nhé. Ngoài cách rán bạn có thể nướng bánh trên than lửa nếu thích.
• Nếu dùng các loại nhân như thịt hun khói hay gà rán thì các bạn cần trải một lớp sốt cà chua mỏng lên toàn bộ bề mặt bánh trước khi để nhân vào. Sau đó là phần nhân và gập đôi chiếc bánh lại.
• Cho bánh vào chảo để nướng lại một lần nữa để vỏ bánh thật vàng giòn, sau đó rắc thêm bột Taco lên nhân cho tròn vị là có thể thưởng thức ngay.

Cách bảo quản

Cũng như với các loại gia vị khác, bột Taco có mùi thơm đặc trưng. Bảo quản bột thì trong túi kín hoặc để trong hộp có đậy kín nắp để tránh bị bay mùi hương. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời

Hãy lựa chọn Havamall làm nơi mua sắm uy tín cho bản thân và gia đình mình nhé!!!