Bột tỏi có tên tiếng Anh là garlic powder, bột tỏi mịn, màu vàng nhạt, mang hương thơm đặc trưng của tỏi, không chứa các chất bảo quản hay chất phụ gia.
Bột tỏi được làm bằng cách loại bỏ lớp vỏ, cắt lát và sấy khô tép tỏi còn tươi sau đó xay tỏi thành bột mịn.
Bột tỏi không chất béo và cholesterol. Cứ 100g bột tỏi cung cấp 331 Calo, 17g Protein, 9g chất xơ, 73g Cacbohydrat, cùng hàm lượng dồi dào các chất khoáng Canxi, Natri, Kali, Lipid, Magie, Vitamin B6 và Vitamin C.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Thương hiệu: Havafood
- Xuất xứ: Đức
- Thành phần: Tỏi tươi 100%
- Quy cách đóng gói: 100g
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị, tẩm ướp món ăn
- Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát
- Hạn sử dụng: Xem trên bao bì sản phẩm
1. Chế biến món ăn
Bột tỏi được sử dụng như một loại gia vị thay thế cho tỏi tươi khi ướp thịt, cá và hải sản giúp làm dậy mùi thức ăn hơn rất nhiều.
Bột tỏi không chỉ giúp tăng hương vị của món ăn mà còn có thể khử mùi thịt, cá rất tốt. Do dễ dàng hòa tan trong nước nên chúng là lựa chọn tốt khi làm các món nước sốt, tương cà, tương ớt… Nếu bạn không thích tỏi tươi thì có thể dùng bột tỏi thay thế, bởi ngoài mùi hương thì bột tỏi có vị dễ chịu hơn nhiều.
2. Đối với sức khỏe
Tương tự như tỏi tươi, bột tỏi cũng rất tốt cho sức khỏe người dùng.
- Lially sulfide, Allicin và Ajoene: Giúp tăng cường sức đề kháng, kháng viêm, diệt khuẩn, trị cảm ho, viêm họng hoặc sử dụng như thuốc kháng sinh tạm thời.
- Các hoạt chất kháng sinh: Cải thiện tình trạng da mụn, thâm. Bạn chỉ cần rửa mặt hằng ngày cùng bột tỏi pha với nước cốt chanh, giấm, tinh dầu oải hương.
- Chất chống Oxy hóa: Ngăn ngừa sự phát triển của tế bào tự do, ngăn ngừa ung thư.
- Cholesterol tốt và Lipid: Hỗ trợ điều hòa huyết áp, ngăn ngừa và điều trị bệnh rối loạn đông máu.
3. Vệ sinh nhà cửa
- Rắc bột tỏi quanh nhà, nơi tập trung côn trùng gây hại và muỗi, hương thơm từ bột tỏi sẽ khiến chúng tránh xa nhà bạn.
- Trộn bột tỏi vào thức ăn của vật nuôi bọ ve, bọ chét sẽ tránh xa thú cưng của bạn.
- Rắc bột tỏi quanh gốc cây trồng, chúng hoàn toàn có thể sử dụng như một loại thuốc trừ sâu hiệu quả lại an toàn cho sức khỏe.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.