Bánh Ngọt Rasgulla Haldiram’s Ấn Độ Lon 1kg

THÔNG TIN CHUNG

Nhắc đến ẩm thực Ấn Độ, đa số chúng ta sẽ chỉ nghĩ đến cà ri và các món hầm nồng hương gia vị khác. Thế nhưng, bên cạnh các loại gia vị, người Ấn Độ còn có rất nhiều món tráng miệng ngọt ngào và hấp dẫn khác.

Món tráng miệng, đồ ngọt truyền thống trong tiếng Ấn Độ được gọi chung là “Mithais”. Những văn tự cổ xưa bằng tiếng Phạn đã sớm nhắc đến Mithais là món ăn hiến tế dành cho thần linh. Điều đó chứng tỏ những món tráng miệng ngọt ngào, làm từ đường, mía, bơ sữa, hạt, trái cây đã có mặt trong đời sống người dân Ấn Độ từ rất lâu đời.

Rasgulla là món tráng miệng nhẹ nhàng có vị ngọt thanh và xốp được làm từ phô mai làm từ sữa đã lược bỏ phần kem. Phô mai này được nấu trong hỗn hợp siro đường pha loãng tạo nên vị ngọt phảng phất nhẹ nhàng. Khi ăn rasgulla, thực khách sẽ cảm giác được sự tươi ngon và mềm xốp của món ăn, làm gợi nhớ lại món kẹo bông gòn tuổi thơ của chúng ta. Dường như, khi đã nếm thử một viên rasgulla, du khách sẽ khó lòng dừng lại được trước hương vị ngọt ngào của món ăn này.

Bánh ngọt Rasgulla Haldiram’s là một món tráng miệng xi-rô Ấn Độ phổ biến ở tiểu lục địa Ấn Độ và các khu vực có cộng đồng người Nam Á. Nó được làm từ chhena (một loại phô mai của Ấn Độ) và bột semolina có hình tròn trắng đẹp mắt, được nấu trong xi-rô nhẹ làm từ đường, cho đến khi xi-rô thấm vào bánh. Đây là 1 trong những món tráng miệng phổ biến tại Ấn Độ và được nhiều người yêu thích. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ đảm bảo chất lượng.

Món tráng miệng Ấn Độ mang một bản sắc riêng của họ, Rasgulla như những quả bóng mềm, xốp của phô mai được ngâm trong xi-rô đường ướp lạnh. Nó tan chảy trong miệng của bạn và tạo ra một món ngọt có nguồn gốc ở miền đông Ấn Độ.