Rượu Mai Quế Lộ Hoa Hồng Eagle Coin 480ml – 鹰金钱玫瑰露酒480ml

THÔNG TIN CHUNG

Rượu mai quế lộ là 1 loại rượu thơm có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường được dùng để ướp gia vị cho các món quay, nướng để tạo mùi thơm. Loại rượu này được chế biến bằng cách cất từ 1 loại hoa hồng cùng các loại thảo quả, có vị ngọt dịu khá đặc biệt.

Rượu mai quế lộ rất phổ biến trong gian bếp của người Trung Quốc, khi du nhập về Việt Nam cũng được chế biến khác đi và có nhiều cách làm. Bởi có mùi thơm đặc trưng nên được rất nhiều đầu bếp ưa thích và sử dụng. Mai quế lộ có xuất xứ từ Trung Quốc với hương thơm đặc trưng tạo nên hương vị độc đáo của rất nhiều món ăn hấp dẫn. Đây là một loại truyền thống có mùi thơm khác biệt hơn với những loại ngoại hay thông thường khác. Thành phần của loại mai quế lộ này bao gồm những loại thảo dược quý như đinh hương, hoa hồi, tiểu hồi, tiêu nguyên hạt, thảo quả,… tạo nên hương vị thơm ngon.

Sản phẩm được đóng chai tiện lợi, dễ sử dụng và bảo quản trong một khoảng thời gian dài. Rượu nấu ăn Mai Quế Lộ có hương thơm hoa hồng khá dịu, vị ngọt thanh giúp dậy mùi thơm, đậm đà và có màu sắc đẹp mắt cho thực phẩm.

Loại Rượu Mai Quế Lộ này đóng vai trò quan trọng không kém trong việc tạo nên khử mùi tanh cho trứng muối làm bánh nướng thập cẩm truyền thống mùa trung thu. Đây được coi là nguyên liệu được dùng để ướp tẩm gia vị thịt, cá, bánh trung thu thường là các món quay, nướng, chiên.

Hướng dẫn sử dụng:

• Mai Quế Lộ Bông Hồng dùng khử mùi tanh của thực phẩm, làm tăng hương vị cho món ăn.
• Bạn có thể sử dụng để tẩm ướp khi chế biến các món ăn. Là loại gia vị quen thuộc với nhiều đầu bếp.
• Dùng chế biến lạp xưởng. nhân bánh trung thu, khử mùi tanh của các loại thịt cá.
• Dùng trong các món ăn như chiên, xào, nướng hầm  hầm….