Brie đã được gọi là “Vua pho mát” của Pháp – Le Roi des Fromages – kể từ khi giành chức vô địch pho mát vào năm 1814. Brie là một loại pho mát kem sữa bò chín mềm, có nhiều bọt, có công thức từ thế kỷ thứ 8. Phô mai Pháp nổi tiếng được đặt tên cho tỉnh Brie của Pháp.
Brie là một loại phô mai được làm từ sữa bò. Món ăn này có nguồn gốc từ Pháp nhưng hiện đã trở nên phổ biến trên bản đồ ẩm thực toàn thế giới. Phô mai brie có màu vàng nhạt với một lớp vỏ trắng ngà bên ngoài, kết cấu mềm mịn và mùi vị độc đáo, dịu nhẹ kết hợp cùng hương thơm đặc trưng. Mọi người thường ăn kèm phô mai brie với bánh mì, bánh quy giòn hoặc trái cây.
Phô mai Brie Grand’Or 125g được chế biến và sản xuất bằng công thức, quy trình sản xuất hiện đại nên luôn tạo uy tín về chất lượng và an toàn thực phẩm. Bạn hoàn toàn yên tâm chăm sóc bữa ăn cho gia đình khi dùng phô mai Brie thương hiệu Grand’Or.
Phô mai Brie Grand’Or 125g chứa men vi sinh, rất có lợi cho đường tiêu hóa, giúp bạn hấp thu thức ăn tốt hơn và cải thiện sức khỏe. Protein là thành phần chính của tế bào cơ thể và phô mai là thực phẩm cung cấp lượng protein đáng kể. Chúng mang lại các axit amin thiết yếu giúp xây dựng tế bào khỏe mạnh, rất tốt cho sức khỏe của trẻ em và người lớn.
CÔNG DỤNG SẢN PHẨM
- Cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể
- Giúp trẻ phát triển khỏe mạnh
- Hương vị thơm ngon, hấp dẫn
- Là nguồn cung cấp vitamin A và D rất phong phú.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Brie có thể được ăn theo nhiều cách khác nhau và được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau, từ món khai vị đến món tráng miệng:
> Là một phần nhỏ khi ăn kèm cùng nhiều loại phô mát khác: Brie thường được phục vụ dưới dạng nêm nhỏ trên các tấm pho mát, thường đi kèm với các loại pho mát khác, trái cây các loại, một ly pinot noir và một con dao pho mát.
> Ăn kèm với bánh mì: Do kết cấu kem của nó, brie rất dễ tán và là một lựa chọn tuyệt vời để ăn cùng với những lát bánh mì.
> Nướng: Brie nướng được làm bằng cách gói một bánh Brie trong bánh phồng và cho vào lò nướng. Món này có thể được làm mặn bằng cách cho prosciutto vào bánh ngọt hoặc ngọt bằng cách cho nam việt quất hoặc hồ đào.
> Ăn kèm bánh mì kẹp thịt: Đặc biệt ở châu Âu, brie là một món ăn bổ sung phổ biến cho bánh mì kẹp thịt nguội hoặc gà tây.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.