Ớt Bột Paprika Noble Sweet có màu đỏ đặc trưng và độ cay vừa phải, thanh vị ngọt ngào, màu sắc ổn định. Sản phẩm được chế biến bằng cách thu hoạch ớt bằng tay sau đó phơi khô tự nhiên hoặc sấy khô đến khi độ ẩm của ớt đạt không quá 14%. Cuối cùng ớt được đem đi xay nhuyễn thành dạng bột mịn và đóng thành gói với các khối lượng khác nhau.
Ớt Bột Paprika Noble Sweet là sản phẩm an toàn vì không có chứa các phụ gia, phẩm màu cũng như hóa chất bảo quản. Sản phẩm có chứa nhiều loại vitamin cũng như các khoáng chất và chất chống oxy hóa có khả năng chống ung thư, giúp xương khớp chắc khỏe, thần kinh ổn định.
Ớt Bột Paprika Noble Sweet là nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến các món ăn đặc trưng hương vị Hungary như các món cơm, hầm, súp, xúc xích….
Các đầu bếp thường sử dụng bột ớt paprika để tạo ra màu đỏ đẹp mắt đặc trưng tăng hương vị cay ngọt cho các món hầm, canh và súp. Ngoài ra, Paprika còn được dùng để ướp các loại cá, thịt trước khi chế biến, thậm chí nếu bạn đun loại ớt bột này ngập dầu trên chảo sẽ cho ra hỗn hợp thơm ngon và vị đậm đà.
Lợi ích sức khỏe:
- Cung cấp lượng vitamin C cao
- Cung cấp các loại vitamin khác (B2, B6, A, E) cùng với nhiều chất khoáng như phốt pho, canxi, kali, niacin, beta carotene, bioflavonoids và chất xơ có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa ung thư cũng như hỗ trợ sự hình thành, phát triển của xương, cơ bắp và dây thần kinh.
- Có lợi cho hệ tiêu hóa, kích thích dạ dày và mật hoạt động tốt.
Hướng dẫn sử dụng:
– Dùng trong chế biến các món ăn.
– Paprika là một loại ớt nổi tiếng của Hungary. Với nhiều hương vị khác nhau, ớt paprika được sử dụng phổ biến trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới.
– Các đầu bếp thường sử dụng bột ớt Smoke paprika để tạo ra màu đỏ đẹp mắt đặc trưng tăng hương vị cay ngọt cho các món hầm, canh và súp.
– Ngoài ra, Paprika còn được dùng để ướp các loại cá, thịt trước khi chế biến, thậm chí nếu bạn đun loại ớt bột này ngập dầu trên chảo sẽ cho ra hỗn hợp thơm ngon và vị đậm đà.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.