THÔNG TIN SẢN PHẨM
| Thương hiệu |
MORTON |
| Xuất xứ |
Mỹ |
| Thành phần |
Muối kosher, màu vàng prussiate của soda |
| Hạn sử dụng |
Xem trực tiếp trên bao bì |
| Bảo quản |
Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp |
| Khối lượng |
136g |
Morton là tập đoàn uy tín lâu đời của Mỹ có từ năm 1848, kinh doanh các lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp, ga dầu, dược phẩm, chế biến thực phẩm… Gia vị của Morton chủ yếu tập trung vào muối (muối hồng, muối i-ốt, muối không chứa i-ốt) và các loại gia vị thay thế muối, ăn kiêng.
Muối kosher có hương vị nhẹ và nhẹ hơn muối ăn thông thường. Iốt được thêm vào muối ăn tạo ra một hương vị kim loại nhẹ, nhưng muối kosher không chứa phụ gia Muối Kosher được khai thác từ mỏ và từ biển, có hạt to hơn muối tinh và không chứa chất phụ gia, chủ yếu được dùng trong nhà hàng ở các nước phương Tây, đặc biệt là ướp thịt bò để làm món beefsteak rất ngon.
Với độ mặn vừa phải nên đây là loại muối mà các đầu bếp chuyên nghiệp thích sử dụng nhất do dễ dàng điểu chỉnh lượng nêm nếm vào thực phẩm trước, trong và sau khi nấu.
Muối Kosher còn đặc biệt tốt khi ướp thịt gà, heo trước khi nấu nữa đấy! Lý do là bởi những tinh thể dạng mảnh của muối giúp giữ được độ ẩm tốt bên trong thịt, khiến sườn mềm hơn, thịt bò ngon ngọt hơn và ức gà mềm, ẩm hơn.
Lọ đựng muối kosher được làm bằng thủy tinh có kiểu dáng rất hiện đại, đẹp mắt. Đặc biệt với thiết kế có nắp chặn giúp bạn dễ dàng kiểm soát được lượng muối cần dùng và dễ dàng rắc muối đều khắc bề mặc món ăn.
ĐẶC ĐIỂM CỦA SẢN PHẨM
– Muối không chứa i-ốt Morton Non-Iodized có thể dùng để ướp, nêm khi chế biến thực phẩm hoặc để bàn – thêm trực tiếp vào món ăn ngay trong bữa ăn.
– Loại muối coarse kosher salt nổi tiếng có khả năng nêm nếm trong ẩm thực rất ngon và độ mặn vừa phải.
– Hạt muối to, có thể dễ dàng dùng tay để rải và cảm nhận từng hạt muối.
– Đặc biệt dùng khi muối các món chua, dưa ngâm pickle, pha chế cocktail, rửa thức ăn trước khi chế biến,…
– Không chứa chất béo 0 fat, năng lượng 0 calories, 0 carb và 0 protein.
– Sản phẩm không chứa i-ốt phục vụ người ăn kiêng i-ốt theo hoặc hỗ trợ tuyến giáp bằng dinh dưỡng.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
– Để làm gia vị cho các món ăn trong hoặc sau khi nấu.
– Để ninh hoặc hun khói thịt, để ngâm thức ăn và ngâm nước muối.
– Với các món nướng chúng cũng được sử dụng rộng rãi.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.