Hồng Sấy Khô Hàn Quốc gói 150gr – Dried Persimmon

Thông tin sản phẩm

Hồng là loại trái cây rất phổ biến ở Hàn Quốc và còn là loại quả tượng trưng cho mùa thu của người Hàn.

Nghề trồng hồng phát triển tập trung ở khu vực phía Nam Hàn Quốc. Hoa màu da cam, nở vào tháng 5 và tháng 6, trái chín vào tháng 9 – 10. Ở Hàn Quốc, hồng là cây ăn quả được trồng ở khắp nơi: trước hiên nhà, trên đường phố, trong ngõ nhỏ, công sở, công viên cho đến những ngôi đền chùa trên núi.

Nơi sản xuất hồng dẻo nhiều nhất là ở thành phố Sangju, phía Bắc tỉnh Gyeongsang, nơi có điều kiện đất trồng giúp cây hồng cho chất lượng tốt nhất. Sangju là nơi sản xuất 70% lượng hồng trong cả nước. Đặc biệt ở đây có nhiều loại thực phẩm chế biến từ cả lá hồng và trà hồng. Quả hồng dẻo khô có lượng đường tự nhiên cao, ăn mềm và hương vị rất ngọt ngào.

Quy trình sản xuất hồng dẻo Hàn Quốc rất kỳ công. Trước tiên, người ta hái những quả hồng chín và gọt vỏ. Sau đó treo cuống lên sợi dây, phơi khô tự nhiên bằng ánh nắng mặt trời. Trung bình cần 45 ngày để đạt đến độ khô cần thiết. Quả hồng sau đó tiếp tục được làm khô bằng cách cho tiếp xúc với nhiệt độ trong vòng vài ngày trước khi lên đường xuất khẩu.

Các quả hồng bán khô được bóc vỏ và sấy khô nói chung. Không có chất phụ gia được yêu cầu trong quá trình sấy khô, tạo cho quả hồng có kết cấu giống như thạch có tất cả các hương vị của một quả hồng chín hoàn toàn. Lớp da bên ngoài được nhai một cách thú vị trong khi bên trong mềm, giàu vitamin, minera ls và các hợp chất vô cơ.

Hồng dẻo có thể coi là “đặc sản”, là món quà vô cùng cao cấp và sang trọng tại Havamall. Sản phẩm thích hợp làm quà tặng người thân yêu và bạn bè bởi sự sang trọng và chất lượng từ cách đóng gói cho đến sản phẩm

Công dụng

Hồng có tác dụng xoa dịu thần kinh, giúp con người tỉnh táo, tăng hiệu quả làm việc. Đường thực vật trong hồng rất bổ dưỡng với những người bị bệnh tim mạch. Quả hồng ngọt gIúp chế ngự cơn đói rất tốt mà không có nhiều calories, bởi vậy các nhà dinh dưỡng khuyên những người thừa cân nên bổ sung hồng vào khẩu phần ăn của mình.

Thay bánh kẹo bằng hồng dẻo ăn với trà vừa tốt cho sức khỏe lại vừa thơm ngon khó cưỡng.

Hướng dẫn bảo quản và sử dụng

• Hồng dẻo Hàn Quốc được bảo quản ở nhiệt độ -10 độ C (đông lạnh).
• Khi ăn, chuyển Hồng vào ngăn mát tủ lạnh nhiệt độ 3-5 độ C và sử dụng trong vòng 7 ngày kể từ khi chuyển nhiệt độ.
• Thưởng thức hồng dẻo Hàn Quốc phù hợp nhất là với chén trà nóng hàn huyên ngày Tết