Những ai đi du lịch tại singapore hay malaysia cũng nên thưởng thức 1 món ăn được hầm từ sườn non. A1 gia vị súp ( Bakuteh) được kết hợp từ 15 loại thảo mộc thiên nhiên như quế, tiêu , đại hồi, bạch đậu khấu, đinh hương, rau mùi tất cả được bao bọc bởi túi lọc đảm bảo vệ sinh, tiện lợi cho việc nấu.
Bakuteh còn được gọi là trà thịt sườn. Với các loại thảo mộc độc đáo như hương, hồi, quế, thì là…, món súp này sẽ khiến bạn cảm nhận được sự bùng nổ về hương vị, một nét đặc trưng riêng cho ẩm thực Malaysia và Singapore
Tuy là một món ăn của người Triều Châu, Trung Quốc, nhưng Bak-kut-teh đã trở thành một nét văn hoá không thể thiếu trong bức tranh Châu Á.
Chính những người lao động nghèo vùng Phước Kiến đã làm nên món ăn giàu chất dinh dưỡng này từ những nguyên liệu có nguồn gốc thiên nhiên để tăng cường sức làm việc trong thời gian lao động cực nhọc. Nếu bạn dùng Bak-kut-teh lần đầu, đừng bị đánh lừa bởi suy nghĩ hương vị sẽ rất nhạt nhẽo, dễ ngán.
Qua thời gian, món ăn ngày càng được ưa thích và trở thành một trong những món ăn vô cùng đặc trưng không chỉ riêng ở địa phương mà còn với thực khách bốn phương ở các quốc gia như Singapore, Malaysia và Thái Lan Còn được gọi là trà thịt sườn. Với các loại thảo mộc độc đáo như hương, hồi, quế, thì là…, món súp này sẽ khiến bạn cảm nhận được sự bùng nổ về hương vị, một nét đặc trưng riêng cho ẩm thực Malaysia.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:
> Tất cả các loại thảo dược đã được nghiền nát và bỏ vào trong 1 cái túi lọc giúp chúng ta tiết kiệm được thời gian nấu
> Bao bì sử dụng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của bộ y tế
> Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng
Hướng dẫn sử dụng:
– Chuẩn bị: 2 kg thịt, 8 tép tỏi, 2 thìa nước tương đậu nành đen, 4 thìa nước tương, 2 thìa sốt hào, muối, bột nêm, 1,5 lit nước, và 2 gói nhỏ gia vị súp
– Rửa thịt
– Khi nước sôi, cho thịt và gói gia vị súp vào, mở lửa vừa để nấu trong 30 phút
– Thêm nước tương, nước sốt hàu, bột ngọt và muối cho đến khi thịt chín hoàn toàn
– Ninh khoảng 60p hoặc cho đến khi sườn nhừ, bắc nồi ra ăn với cơm trắng
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.