Safawi là loại chà là sấy dẻo có vỏ ngoài khô nhưng mềm, ẩm và dai bên trong. Loại chà là hảo hạng này chỉ được trồng trên vùng đất của Ả Rập Saudi. Là loại chà là được ưa chuộng nhất trên thế giới do có màu đen đậm đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao mà chúng mang lại.
Quả Chà Là là một loạt các quả được yêu thích vì vị ngọt tự nhiên của chúng. Chúng có vị lớn hơn, đậm hơn và có vị giống caramel hơn các loại phổ biến khác như Deglet Noor.
Chà là có nguồn gốc từ Ma-rốc, Medjool Dates đến từ cây chà là ( Phoenix dactylifera ) và hiện được trồng ở các vùng ấm áp của Hoa Kỳ, Trung Đông, Nam Á và Châu Phi.
Chà là chứa nhiều potasium, magnesium, canxi, sắt, selenium, các sinh tố nhóm B và có nhiều chất xơ. Đây là món ăn rất tốt cho tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa tốt,hàm lượng canxi cao giúp xương chắc khỏe. Amino Axit giúp tăng cường sức đề kháng và đẹp da.
Chà Là Safavi Royal Delight là món ăn vặt ngon lành, bổ dưỡng, cũng có thể dùng để tạo vị ngọt trong các công thức làm sữa hạt, sinh tố thích hợp với các chế độ ăn kiêng, thay thế đường tạo ngọt.
Chà là chứa nhiều vitamin như thiamin, riboflavin, niacin, folate, vitamin A và K, và chất khoáng như canxi, sắt, phốt pho, natri, kali, kẽm, magiê, cùng nhiều năng lượng, đường và chất xơ.
Chà là còn chứa chất folate rất tốt cho sự phát triển của thai nhi, hay tạo độ ngọt tự nhiên cho món ăn. Chà là giàu chất xơ, giúp ngăn cản cơ thể hấp thu cholesterol xấu LDL từ chế độ ăn uống thường ngày. Loại quả này còn được xem là “thuốc” nhuận tràng hiệu quả. Đây còn là nguồn phong phú vitamin A, có đặc tính chống ô xy hóa cao và là chất không thể thiếu để cải thiện thị lực. Vitamin A cũng cần thiết cho việc duy trì làn da khỏe mạnh. Ăn các loại hoa quả giàu vitamin A còn có tác dụng ngừa ung thư phổi và ung thư khoang miệng.
Chà là giống Deglet Nour, một trong những loại ngon nhất nhì trong hàng trăm giống chà là trên thế giới. Đặc điểm của giống này là dẻo, thơm, không quá khô, ngọt vừa.
CÔNG DỤNG CỦA QUẢ CHÀ LÀ
– Chà là giúp bảo vệ trái tim của bạn: Các chất xơ và chất chống oxy hóa trong Chà Là có thể giúp bảo vệ trái tim của bạn.
– Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh:Chất xơ rất cần thiết để thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh và đều đặn ruột. Trên thực tế, đủ chất xơ trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn giúp hình thành phân và ngăn ngừa táo bón.– Chất chống oxy hóa cao: Chà Là tự hào có một số chất chống oxy hóa, có thể bảo vệ các tế bào của bạn khỏi tổn thương oxy hóa có thể dẫn đến các bệnh như ung thư, bệnh tim và bệnh não.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.