Bột nghệ là sản phẩm tốt mang lại nhiều tác dụng từ hỗ trợ điều trị nhiều bệnh đến hỗ trợ làm đẹp cho con người. Chính vì vậy, giá bột nghệ vàng là bao nhiêu và mua bột nghệ ở đâu là điều mọi người quan tâm nhất. Qua bài viết này chúng tôi sẽ giải quyết mọi thắc mắc cho các bạn về gia vị bột nghệ nấu ăn này.

Cây nghệ vàng nhìn qua thì giống cây riềng, cũng mọc thành cụm, tán lá rộng cao khoảng 80-100cm, thuộc họ thân thảo. Cây nghệ vàng được trồng rộng rãi trên cả nước. Được trồng lấy củ có tác dụng chữa nhiều bệnh.

Đặc điểm nổi bật

Công dụng của bột nghệ

Công dụng của cả bột nghệ và tinh bột nghệ đều đến từ Curcumin – một hoạt chất có rất nhiều trong nghệ tươi. Đây là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất trong tự nhiên và được ứng dụng rất nhiều để hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh.

• Làm liền vết loét của bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng, vét mổ phẫu thuật…, giảm thiểu tần suất và cường độ của cơn đau dạ dày.
• Kháng khuẩn, thúc đẩy làm lành các vết thương hở, hạn chế để lại sẹo.
• Tăng đào thải độc tố, bảo vệ gan thận, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
• Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể ngăn chặn sự tấn công của virus, vi khuẩn và các loại nấm, hạn chế các bệnh truyền nhiễm.
• Kiểm soát đường huyết và cholesterol trong máu, bảo vệ thành mạch máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
• Có tính chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa nguy cơ ung thư đồng thời rất tốt cho người vừa trải qua hóa trị, xạ trị.
• Làm sáng mịn da, nuôi dưỡng da căng mịn, hồng hào, ngăn ngừa mụn hiệu quả.

Cách sử dụng

1. Dùng để uống

Hòa tan đều 2-3g bột nghệ vàng vào khoảng 300ml nước ấm, có thể dùng kèm thêm với một số loại sản phẩm khác như mật ong rừng hoặc sữa chua tùy theo sở thích từng người và theo mục đích sử dụng. Dùng lâu dài khoảng 3-6 tháng. Khi dùng mỗi ngày dùng 2-3 lần.

2. Dùng làm đẹp:

Hòa tan 10g bột nghệ với mật ong, lòng trắng trứng gà, nước hoa hồng và nước cốt chanh thành hỗn hợp đồng nhất và sử dụng. Nên sử dụng mỗi tuần 2-3 lần và khoảng 3-5 tháng để có hiệu quả tốt nhất.

3. Cách làm bài thuốc tăng gấp 2 lần công dụng của nghệ

Bài thuốc này tốt cho tim mạch, tăng cường các chất chống oxy hóa, chống viêm Thành phần:

• 1/2 cốc (120ml) sữa không đường
• 1 muỗng cà phê bột nghệ
• 1 miếng gừng tươi nghiền nhỏ hoặc 1/2 thìa bột gừng
• 1/2 muỗng cà phê bột quế
• 1 nhúm hạt tiêu đen
• 1 muỗng mật ong

Hướng dẫn: Trộn tất cả các thành phần trong một cái nồi nhỏ đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi có mùi thơm và hương vị. Sữa nghệ vàng cũng có thể được làm trước và được lưu trữ trong tủ lạnh của bạn trong tối đa năm ngày. Đơn giản chỉ cần hâm nóng lại trước khi uống.

Một số lưu ý khi sử dụng bột nghệ

• Không dùng cho người bị dị ứng với gia vị bao gồm bột nghệ hoặc thực phẩm có màu vàng.
• Có tác dụng phụ: phát ban da, chóng mặt nhẹ hoặc bị kích ứng dạ dày. Người bị bệnh về hệ miễn dịch, bị sỏi thận.
• Phụ nữ có thai nên hạn chế sử dụng bột nghệ vàng.