Bột Gia Vị MDH Chunky Chat (for Salads & Savouries) 100gr

THÔNG TIN CHUNG

Bột gia vị Chunky Chat Masala là loại bột gia vị dành riêng cho các món salad, rau củ quả trộn hoặc trộn kết hợp với thịt, cá, tôm… Loại bột gia vị Ấn Độ này được chế biến từ các loại cây, hạt, lá gia vị tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt nó giúp món ăn ngon, đậm vị và hương vị đậm đà, thơm mà các loại gia vị khác không có được.

Đây là loại bột gia vị được chế biến, sản xuất từ các thành phần tự nhiên như: Xoài khô, muối trắng, muối đen, cây thì là, tiêu đen, xạ hương, hạt lựu, lá bạc hà, hạt rau mùi, gừng khô, nhục đậu khấu, ớt khô, đinh hương, asafoetida, caraway…

Loại bột này dùng cho các món salad, giúp rau củ quả, thịt cá ngon, thanh mát, đậm đà hơn.

Đây là một trong những loại bột gia vị của Ấn Độ, được sản xuất bởi thương hiệu MDH. MDH là thương hiệu chuyên sản xuất các loại bột gia vị và có trụ sở ở New Delhi – Ấn Độ. Và MDH là thương hiệu sản xuất các loại bột gia vị lớn, lâu đời nhất ở Ấn Độ với chất lượng sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá cao.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g bột gia vị Chunky Chat Masala 

Cách sử dụng bột gia vị Chunky Chat Masala 

Sử dụng bột gia vị này rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Món làm món salad rau, salad hoa quả, salad rau củ quả hay kết hợp với thịt bò khô, cá… thì nên chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần có.

Bước 2: Rửa sạch nguyên liệu chính

Bước 3: Cắt nhỏ, vừa ăn các nguyên liệu.

Bước 4: Trộn các nguyên liệu với bột gia vị

Ở bước này, bạn dùng các loại sốt chuyên dụng và cho thêm khoảng 1, 5 thìa bột gia vị Chunky Chat Masala vào. Sau đó dùng đũa, thìa trộn đều tất cả các hỗn hợp lên và để khoảng 15 phút để bột gia vị ngấm vào các loại rau củ quả.

Bước 5: Khi ướp đủ thời gian, bạn kiểm tra món salad đã vừa ăn chưa, nếu vẫn chưa đậm đà bạn có thể cho thêm ½ thìa bột gia vị Ấn Độ vào và tiếp tục trộn, để các nguyên liệu trong khoảng 10 phút nữa.

Bước 6: Cách sử dụng bột gia vị Chunky Chat Masala rất đơn giản, dễ làm và bạn có thể cắt bớt một số nguyên liệu như tiêu, rau thì là, ớt khô, đường, muối… vì trong bột gia vị đã có đầy đủ các loại gia vị cần thiết cho món salad rồi.

Cách bảo quản bột gia vị Chunky Chat Masala

Nếu bạn đã bóc tách bột ra khỏi túi, bạn cần chuyển số bột còn lại vào lọ thủy tinh để bảo quản và lưu ý về cách bảo quản như sau:

– Không dùng thìa ướt, đang sơ chế thức ăn để lấy bột ra ngoài.

– Để bột ở nơi thoáng mát, khoảng 20- 25 độ.

– Không để bột trong tủ lạnh và để ở gần lò nướng, lò vi sóng, bếp ga.

– Không để bột ở nơi ẩm thấp, chuột, bọ, gián có thể xâm nhập.

Cách làm salad củ cải thơm ngon, chuẩn vị

Nguyên liệu

– 500g củ cải trắng, 100g củ cải đường

– ½ quả chanh, 10g gừng tươi thái nhỏ

– 5 cây rau mùi

– Bột gia vị Chunky Chat Masala

– 1 thìa đường trắng

– 50 của dền

Cách làm salad củ cải

Bước 1: Rửa sạch củ cải đường, gừng, củ cải trắng, rau mùi sau đó để ráo nước.

Bước 2: Thái, cắt củ cải thành từng miếng mỏng, dạng sợi. Củ dền, gừng lát mỏng, nhỏ hơn củ cải.

Bước 3: Vắt chanh vào bát, sau vớt hạt chanh ra và đổ phần nước cốt chanh vào phần củ vừa thái, cát lát.

Bước 4: Bạn cho thêm đường, muối, rau mùi, bột gia vị Chunky Chat Masala vào phần củ cải, củ dền sau đó dùng đũa hoặc dùng tay (tay đeo bao tay nilon) bóp, trộn đều hỗn hợp để các nguyên liệu ngấm gia vị.

Bước 5: Sau khi trộn, bướp hỗn hợp 15 phút để các nguyên liệu ngấm vào củ cải.

Bước 6: Kiểm tra, ăn thử củ cải đã ngấm các gia vị, ăn giòn, thanh mát, không bị đắng là món salad củ cải của bạn đã đạt yêu cầu.