AJAX products tabs

Zaatar Spice Blend là sự pha trộn của các loại thảo mộc, gia vị và hạt khô. Được làm từ cây

• Mù tạt vàng là loại hạt dai, có mùi tương đối nhẹ và được dùng nhiều trong các món trộn. Khi dùng, các đầu bếp chỉ việc trộn với giấm, dầu, tùy theo ý thích.
• Mù tạt vàng được sử dụng như một loại gia vị của các bữa ăn nặng tính kích thích tiêu hóa và do đó giúp tiêu hóa thức ăn.
• Hạt mù tạt vàng có mùi nồng nhẹ, vị cay nhẹ. Thích hợp để làm gia vị cho các món: nướng, xúc xích, hoặc làm nước chấm, ăn kèm với các món thịt dê, thịt cừu. Mùi cay nồng của hạt mù tạt sẽ xóa tan các mùi vị khó chịu từ các món ăn này mang lại và tạo cho món ăn một mùi vị rất riêng, rất ngon.
• Sản phẩm có dạng hạt nên khi sử dụng chỉ cần nghiền nhỏ hoặc đập nhẹ là hạt sẽ vụn thành bột. Hơn nữa, ở dạng hạt thì có thể bảo quản sản phẩm được lâu hơn.

• Hoa đại hồi già thường có màu nâu sẫm, trong cánh có các hạt nâu bóng. Hoa hồi sau khi hái từ cây về sẽ được rửa sạch và phơi khô, chính vì thế có thể bảo quản hoa hồi được lâu hơn.
• Hoa đại hồi có vị ngọt dịu như cam thảo, góp phần tạo nên vị nước dùng phở thơm ngon khó quên. Những cánh hồi tuy nhỏ bé nhưng đã góp phần tạo nên hương vị nồng nàn quyến rũ của nước dùng phở. Nếu thiếu hoa hồi, nước phở sẽ trở nên nhạt nhẽo, thiếu hấp dẫn.
• Hoa đại hồi còn được xem là gia vị trong các món ăn như hầm, tiềm, kho, xào, cari, phở, cũng như các món khai vị, tráng miệng.