AJAX products tabs

Thì là đen, thìa là đen hoặc hạt đen là một loại cây thuốc quý. Người dân đã sử dụng hạt giống để làm thuốc trong hơn 2000 năm qua. Đặc biệt là khả năng chống lại sự tăng trưởng các tế bào ung thư đang phát triển trong cơ thể.

Hạt thì là đen có chứa nhiều dưỡng chất thực vật mạnh mẽ, giúp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho da, tóc, cũng như hỗ trợ điều trị nhiều bệnh nguy hiểm khác. Hạt thì là đen có chứa chất chống oxy hóa, đây là chất có khả năng trung hòa các gốc tự do gây hại trong cơ thể và ngăn chặn quá trình oxy hóa diễn ra trên tế bào, nhờ đó mà phòng chống được nhiều bệnh tật như ung thư, béo phì, tiểu đường và bệnh tim.

Trong 100 gram bạch đậu khấu, có 28g chất xơ, Carbohydrate 28g, canxi 383g, 2,4% tinh dầu, kali 1,119g, protein 11mg, natri 18mg, lipid 7g, calo 311, cholesterol 0mg… Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao như vậy, lại không chứa cholesterol bạch đậu khấu là thực phẩm an toàn, cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Kết hợp giữa bạch đậu khấu và các nguyên liệu khác để chế biến sẽ tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn đó.