Hương lá dứa từ lâu đã là một thành phần không thể thiếu trong các món ăn truyền thống Việt Nam. Cây lá dứa hay còn gọi là cây lá nếp hay lá nếp thơm bởi mùi thơm đặc trưng giống như mùi nếp. Dân gian thường sử dụng lá dứa như một gia vị tạo mùi cho các món ăn như bánh bò, chè,xôi,… đem đến hương thơm thanh mát và màu sắc bắt mắt cho món ăn.
Tinh chất hương lá dứa có màu 20ml là một sản phẩm đạt tiêu chuẩn hàng Việt Nam chất lượng cao có công dụng chính để tạomàu và hương lá dứa cho các sản phẩm bánh kẹo, rau câu, kem, thạch…
Tinh chất hương lá dứa có màu giúp biến tấu các món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn hơn thay vì những món ăn truyền thống, một màu đơn trắng đơn điệu. Không những thế, mùi thơm từ tinh chất lá dứa hòa quyện với mùi thơm của các nguyên liệu chế biến món ăn khiến cho thực khách phải mê mẩn, ngay lập tức muốn thưởng thức ngay.
Ngày nay lá dứa được ưu chuộng, đặc biệt được sử dụng để chế biến các món ăn tráng miệng thuần chay. Màu sắc bắt mắt cũng như hương vị thanh mát của lá dứa giúp cho các món ăn dễ dàng chinh phục được những thực khách khó tính nhất.
Công dụng của lá dứa:
– Có tác dụng điều trị bệnh phong, bệnh đậu mùa và vết thương.
– Giúp giảm sốt.
– Giải quyết một số vấn đề về da.
– Giảm đau đầu và viêm khớp.
– Điều trị đau tai.
– Chức năng như thuốc nhuận tràng cho trẻ em.
– Giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe của phụ nữ mới sinh con và vẫn còn yếu.
– Làm giảm co thắt dạ dày.
ƯU ĐIỂM:
– Lên màu đẹp tự nhiên, hương thơm đậm lâu
– Ít làm vón cục bột hoặc kem
– Chỉ cần 1-2 giọt màu là đã làm bánh hoặc kem lên màu, cho ra món ăn đúng vị
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
Phối trộn trực tiếp vào sản phẩm khi chế biến, tỷ lệ từ 0,3% – 0,5% so với tổng khối lượng sản phẩm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.