Thanh cua (crab sticks) là một loại thực phẩm chế biến được phát minh từ Hàn Quốc, làm từ tinh bột và cá trắng nghiền mịn (surimi) đã được định hình và chế biến thành hình dạng thịt của chân cua tuyết. Đây là dòng sản phẩm đông lạnh được chế biến theo công nghệ đặc biệt, giúp lưu giữ hương vị thơm ngon.

Đặc điểm thương hiệu

Hansung Fishery được thành lập vào năm 1994 và là một nhà máy thực phẩm hoàn thiện sản xuất chả cua, thịt cua muối và lên men, hải sản, bánh cá và thực phẩm đông lạnh. Năm 1996, thương hiệu đã được đăng ký là nhà máy xuất khẩu của EU và đặt nền móng cho xuất khẩu sản phẩm hương vị từ Châu Á  đến châu Âu. Năm 2011, Hansung Fishery cho ra mắt loại phô mai Crami và thanh cua Crami Leg Type. Năm 2018, Hansung Fishery nỗ lực liên tục để sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau. Hansung Fishery đang làm hết sức mình để cung cấp các sản phẩm chất lượng và an toàn.

Hansung đã mở ra một chương mới về đánh cá xa bờ ở Hàn Quốc. Thông qua việc phát triển liên tục các ngư trường và phương pháp đánh bắt mới, Hansung đã cung cấp nguồn tài nguyên biển tươi sống dồi dào từ Đại dương Thế giới. Hansung là thương hiệu tiên phong sản xuất philê Pollock Alaska ở Hàn Quốc. Kể từ đó, Hansung đã nỗ lực hết sức để phát triển các sản phẩm hải sản chất lượng cao như Sản phẩm Surimi cao cấp; Crami và các sản phẩm hải sản khác nhau.

Hansung Fishery là thương hiệu hải sản đầu tiên trong ngành thủy sản trong nước đã nhận được chứng nhận HACCP.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Thành phần: Surimi cá po lắc 80% (Mỹ), thịt cá, đường, chất ổn định, tinh bột khoai tây  (Đức, Phần Lan), thịt cua đỏ ( Hàn Quốc), chiết xuất cua 1.54%, muối tinh, gia vị, chất làm dầy, dầu đậu nành, khuẩn lên men lactic, hương cua, chiết xuất tảo biển, lòng trắng trứng, màu tự nhiên (cà chua). Chứa trứng, bột mì, cua, cà chua

Chứa: 110mg canxi rong biển/100g sản phẩm

670mg chất xơ/ 100g sản phẩm

Khối lượng tịnh: 142g/gói

Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

Ngày sản xuất: Trước hạn sử dụng 24 tháng

Hướng dẫn sử dụng: Chẩ cua Hàn Quốc sau khi rã đông có thể dùng được ngay với nước tương mù tạt hoặc có thể dùng chế biến thành các món ăn khác.
Ngoài ra sản phẩm chả cua này được thiết kế với chiều dài thông thường của cây kimbap Hàn Quốc nên vô cùng thuận tiện để làm món ăn này.
Gợi ý món ăn:
– Kimbap
– Sushi Nhật Bản
– Thanh cua hấp trứng
– Bắp cải xào thanh cua
– Súp thanh cua
– Salad thanh cua

Lưu ý:

• Sản phẩm sau khi mở vui lòng bảo quản trong tủ lạnh hoặc dùng ngay
• Trường hợp không tuân theo cách bảo quản hoặc làm hư hại giấy bọc thì có thể sẽ bị biến chất dù vẫn trong thời gian sử dụng
• Có thể thấy chấm đến hoặc đỏ đó là vỏ nên quí khách cứ yên tâm sử dụng

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản đông lạnh (0 – 10 độ C)

Thông tin cảnh báo: Không mua sản phẩm khi bao bì không còn nguyên vẹn.

Xuất xứ: Hàn Quốc

Lưu ý: Trước khi chế biến nên rã đông sản phẩm trước ít nhất từ 10 đến 15 phút.